L'Ambrussum Restaurant, votre restaurant convivial à Villetelle
Pour déguster des plats tout aussi raffinés et savoureux dans une ambiance plus conviviale qu’un restaurant gastronomique, rendez-vous à L’Ambrussum Restaurant. Ce restaurant semi-gastronomique à Villetelle vous accueille dans un cadre très cocooning. D’autre part, notre équipe compétente et professionnelle est à l’écoute de vos moindres désirs. De ce fait, vous vivrez assurément une belle expérience dans notre restaurant convivial à Villetelle.
Notre équipe
L’Ambrussum Restaurant est dirigé par Cédric Fourcat. Il a commencé en tant que sommelier chez Le Castel Ronceray, prestigieux restaurant gastronomique situé à Montpellier. Il a par la suite travaillé à Garons comme responsable de salle, au sein du célèbre restaurant étoilé Alexandre. Après cette expérience, il a décidé de suivre une formation au Château de Pondres de Villevieille, grâce à laquelle il a obtenu un BTS de management et de gestion d’entreprise.
Dans notre équipe figure également le chef de cuisine David Pierredon. Son expérience de plus d’une vingtaine d’années dans de nombreux établissements lui a permis de forger son savoir-faire culinaire. Ce dernier lui a valu l’intérêt de plusieurs guides célèbres. David Pierredon a d’ailleurs remporté le prix Troucelier en 2008. Il est assisté par Florent Clopez. Le second est aussi créatif et talentueux que le chef de cuisine. Pour servir nos délicieux plats, nous comptons sur Prescillia, chargée du service en salle. Dynamique, rapide et discrète, elle assure un service tout à fait professionnel.
Restaurant privatisé
Vous souhaitez célébrer un anniversaire, un baptême ou un autre événement privé, dans un cadre chaleureux et convivial ? L’Ambrussum Restaurant peut privatiser l’établissement. Vous profiterez de nombreux avantages en optant pour cette solution. Soucieux de vous satisfaire, nous nous assurons de répondre au mieux à chacune de vos demandes. Vous n’avez donc qu’à nous les communiquer. Nous nous chargeons de vous prodiguer un service personnalisé, à la hauteur de vos attentes. En somme, vous pouvez avoir la certitude que votre événement sera une réussite, s’il a lieu dans notre restaurant semi-gastronomique.
Il convient de souligner que notre restaurant privatisé à Villetelle peut aussi accueillir différents événements professionnels. Si vous recherchez un restaurant privatisé pour organiser vos séminaires d’entreprise, vos colloques, etc., vous êtes à la bonne adresse. Vous n’aurez à vous occuper de rien, car nous nous occupons de tout. Notre restaurant privatisé près de Lunel, Marsillargues et Vauvert permet par ailleurs de faire de belles économies. En effet, notre formule tout-en-un combine le service traiteur et la location de la salle.
Pour en savoir plus, contactez-nous rapidement en appelant le 04 67 86 76 73.